生クリームを使った大人気のクリスマスケーキです。スポンジとスポンジの間には、生クリームに生のイチゴをきちんとサンドしてあります。また、今年は飾りにマカロンが付きます。

スーパー等でよく売られている、イチゴの香料や食紅を使っただけのイチゴクリームや、缶詰のパインやミカンなどで誤魔化したデコレーションケーキとはおいしさが違います。

生クリームも、通常と同じ、3種類をブレンドして作ったオリジナル生クリームです。

丸いケーキが食べられるのも、この時期と誕生日ぐらいのもの。ちょっと贅沢はいかがですか?

生クリーム イチゴサンド

チョコレートを生クリームで溶かしたガナッシュに、生クリームを混ぜて作ったチョコ生クリームを使って作った、本物のチョコ生クリームケーキです。

スーパー等でよく売られている、ココアや、チョコレートシロップで作られたチョコケーキとは違い、チョコ感満点です。

当日分はごく少数ですので、ご予約することをお勧めします。

画像は6号(30cm)の見本です。クリスマス飾りは生クリームデコレーションケーキに準じます。

甘酸っぱいラズベリージャムと、炒りアーモンドを使って作ったプラリネ入りのチョコクリームがマッチして、濃厚な味わいの体験させてくれます。

普通のチョコ生クリームでは物足らないといわれる方はこちらをお勧めします。

中はラズベリージャムを塗ったチョコスポンジとアーモンドプラリネ入りチョコクリーム。 その上から、チョココーティング。ちょっぴり甘め。

※ 当日入荷するフルーツによって、デザインが変わることがあります。

タルトベースの上に、特製カスタードクリームを絞り、フルーツを盛り付けしました。直販店ならではのフレッシュなおいしさをお楽しみいただけます。

ベースになるタルトは、アーモンドプードル(アーモンドの粉)を使っていますので、普通の小麦粉で作ったタルトレットとは一味も二味も違います。

※ 当日入荷するフルーツによって、デザインが変わることがあります。

• 写真に写っている飾りは、メーカーサンプルを使って作ったもののため、当日飾りのサイズやデザインが変わる場合がございます。
• また当日、飾りがなくなった場合、大きいサイズに使用している飾りを使うことがあり、値段が上がる場合がございます。御予約しておく事をお勧めします。